En bunke af grydeskeer, piskeris og knive i en skuffe er meget irriterende og får dig til at spilde dyrebar tid, når du laver mad. Jeg har organiseret køkkenet i mange år og ved, hvordan man hurtigt kan løse dette problem: Jeg vil dele nogle afprøvede og testede løsninger, som vil hjælpe dig med at få styr på tingene en gang for alle.
Vi køber ofte standardbakkeri håb om, at de vil redde situationen. I praksis matcher deres rum sjældent størrelsen på de faktiske spatler eller spatler. For at få dit opbevaringssystem til at fungere for dig, har du brug for adaptive løsninger.
Hemmeligheden bag et ergonomisk køkken ligger i tilpasning: Vælg skillevægge, der nemt kan flyttes rundt, så de passer til dine personlige vaner.
Til at begynde med er det værd at forstå de materialer, som moderne organisatorer er lavet af. Det har direkte indflydelse på deres holdbarhed og rengøringsvenlighed.
Før du implementerer et nyt system, skal du finde absolut alle ting frem og gruppere dem. Det er de kategorier, som det er bedst altid at holde adskilt fra hinanden:
-
Bestik til daglig brug
-
Store køkkenredskaber
-
Redskaber til konditori
-
Skarpe knive og køkkensakse
Når der er styr på tingene, er det tid til at vælge det rigtige format af skillevægge. I øjeblikket er markedslederne modulære systemer og skræddersyede skillevægge.
Køb aldrig organisatorer uden først at måle indersiden af skuffen til nærmeste millimeter, ellers kommer strukturen til at hænge indeni.
Martha van der Haas er certificeret ekspert i pladsergonomi og forbedring af hjemmet. Hun har personligt testet mere end hundrede opbevaringssystemer og indrettet hundredvis af køkkener i hele Europa, hvor hun altid har lagt vægt på den enkelte skuffes praktiske, holdbare og æstetiske egenskaber.
De rigtige opbevaringssystemer gør rutinemæssig madlavning til en behagelig proces, hvor alle redskaber er lige ved hånden. Korrekt sorteret inventar sparer nerver og forlænger levetiden for selve genstandene betydeligt, idet friktion og skader på hinanden elimineres fuldstændigt.
Ofte stillede spørgsmål:
Hvor ofte skal skillevægge af træ rengøres?
Det er tilstrækkeligt at tørre dem af med en let fugtig klud en gang om måneden og tørre dem med det samme.
Kan bambusbakker vaskes i opvaskemaskinen?
Det kan absolut ikke anbefales, da det naturlige materiale hurtigt vil svulme op og permanent miste sin form.
Hvad er den bedste måde at adskille skarpe knive fra andre apparater?
Det anbefales at bruge særlige træklodser med åbninger, som placeres sikkert direkte på bunden af skuffen.
Hvordan fastgør man glidende skillevægge til skridsikker beskyttelse?
Vælg modeller med tykke gummierede spidser, eller brug en særlig skridsikker måtte.
Hjælper smalle bakker med at opbevare uregelmæssigt udstyr?
De er gode til at holde lange kokketænger, smalle knive eller kinesiske spisepinde.
Bør silikonespatler opbevares sammen med piskeris af metal?
Det er bedre at opbevare dem i separate rum for at beskytte det bløde materiale mod utilsigtet mekanisk skade.
