Hvert forår står gartnere over for fortykkelse af buske og dannelse af små børster på grund af ukontrolleret vækst af vinstokke. Rettidig fjernelse af overskydende skud vil omdirigere plantens vitalitet strengt til frugtknopperne og garantere dig store, søde bær.
Mange mennesker tror fejlagtigt, at jo flere grene, der er tilbage på busken, jo rigere bliver høsten. I praksis udmatter planten simpelthen sig selv i forsøget på at fodre den enorme grønne masse. Regelmæssig formning af busken løser flere vigtige opgaver på én gang:
-
Forhindrer udviklingen af farlige svampeinfektioner på grund af god ventilation
-
Giver fri adgang til sollys til modnende klaser
-
Forenkler plantepleje og høst af modne bær
-
Forynger plantestrukturen
Det ideelle tidspunkt at arbejde på er før starten af den aktive sæson Saftbevægelsenår truslen om hård frost er overstået.
Hovedhemmeligheden ligger i temperaturregimet og snittet fra øjet. Udfør proceduren, når den daglige gennemsnitstemperatur konsekvent er lige over frysepunktet, og lav altid snittet i en vinkel, så den flydende saft ikke falder ned på den resterende knop og ikke “blænder” den.
Det er vigtigt at skelne klart mellem frugtbærende træ og gammelt træ. Hovedafgrøden dannes på de modne skud fra det foregående år. Når man danner det såkaldte frugtled, er det nødvendigt at efterlade en lang længde træ frugtbærende skud til høst og kort erstatningslem til at vokse nye skud til næste sæson.
Fjern først alle døde, beskadigede eller for tynde skud. Brug kun skarpe og desinficerede beskæresakse for at skade planten mindst muligt. Et rent snit heler meget hurtigere og reducerer risikoen for, at infektioner trænger ind i træet. Til venstre efter indgrebet Skeletmæssige grene skal bindes forsigtigt til espalieret og ledes vandret.
Om forfatteren: Thomas Larsson er ekspertagronom i gartneriafgrøder. I løbet af sin praksis har han med succes rehabiliteret og formet tusindvis af buske og anvendt avancerede teknikker til udbytterationering under vanskelige klimatiske forhold.
En velholdt busk vil altid takke en omsorgsfuld gartner med store, fyldte klaser af klaser. Kompetent rationering af grene hjælper planten med at bruge næringsstoffer rationelt og koncentrere al energi på at modne kvalitetsfrugt. Overholdelse af disse grundlæggende agronomiske regler garanterer stabil frugtning fra år til år.
Ofte stillede spørgsmål:
Hvordan finder jeg det ideelle tidspunkt for en procedure om foråret?
Det optimale tidspunkt er ved en stabil plustemperatur i løbet af dagen, men absolut før knopperne svulmer op, og saften frigives på stiklingerne.
Er det muligt at foretage manipulationer, efter at vinstokken er begyndt at græde?
En forsinkelse vil resultere i et stort tab af næringsstoffer gennem sårene og en alvorlig svækkelse af hele planten.
Hvad skal jeg gøre med sidste års tørre og tynde grene?
De skal klippes af helt nede ved basis uden at fortryde det, da de ikke bærer frugt og kun optager ressourcer.
Hvordan undgår man saft på sunde knopper?
Det er nok at lave et pænt skråt snit med en hældning i modsat retning af det nærmeste øje.
Skal jeg dække friske snit med havelak?
Erfarne gartnere lader sårene stå åbne og tørre naturligt for at undgå råddent træ under laget af spartelmasse.
