Mange gartnere ser med skuffelse på de nøgne vinstokke i maj og er ikke klar over, hvor den fremtidige afgrøde er forsvundet sporløst. Snigende forårsfrost rammer de mest sårbare dele af den vågnede plante og dræber øjeblikkeligt de sarte frugtknopper, men vi vil se på en klar praktisk algoritme til at redde busken og hurtigt genoprette dens evne til at bære frugt.
Med opvarmning starter busken en aktiv saftbevægelseog cellerne er fyldt med fugt. Når temperaturen falder kraftigt under frysepunktet, krystalliserer dette vand og river bogstaveligt talt plantevævet op indefra. Det værste er, at den centrale knop, som bærer den vigtigste blomsterkvast, altid er den første, der dør.
Druers sårbarhed afhænger direkte af det udviklingstrin, hvor de udsættes for kulde.
For ikke at spilde tiden med at vente på et mirakel er det nødvendigt at vurdere katastrofens omfang korrekt. For at gøre dette er det nok at bevæbne sig med en skarp kniv og undersøge busken.
-
Vælg flere hævede knopper på forskellige arme af vinstokken
-
Lav et pænt tværgående snit lige i midten af øjet
-
Vurder farven på det indre stof i godt lys
-
En sort eller mørkebrun kerne indikerer, at frugtdelen er helt død.
-
Lysegrønt væv indeni betyder, at knoppen er i live og vil producere en afgrøde
Hovedhemmeligheden bag overlevelse ligger i erstatningsknopperne: Hvis den vigtigste er frosset, skal du ikke skynde dig i panik for at rykke busken op med rode, da de sovende reserver kan give op til halvdelen af det forventede udbytte med korrekt korrigerende beskæring.
Hvis diagnosen er skuffende, har planten brug for akut genoplivning. Hovedopgaven er nu at reducere stress og hjælpe busken med at vokse ny vegetativ masse. I dette tilfælde vil det hjælpe kvælstofgødning og moderne vækststimulerende midlersom aktiverer vinstokkens hvilende reserver.
Du kan beskytte dine buske mod følgende temperatursvingninger ved hjælp af forebyggende foranstaltninger.
– Dæk espalierer med tæt agrofiber før aftenkulden – Drys jorden under buskene kraftigt for at frigive varme – Placer mørke plastikvandflasker ved rødderne som varmeakkumulatorer.
Beskær aldrig frosne druer på frostdagen eller næste morgen, men vent et par dage, indtil planten selv viser levende grønne pletter, hvorfra der kommer nye skud.
Forfatter: Jürgen Schmidt, agronom inden for vindyrkning. I mere end femten år har jeg beskæftiget mig med tilpasning af lunefulde sorter i nordlige regioner og personligt testet dusinvis af folkelige og professionelle metoder til genoplivning af frosne vinstokke i praksis.
En kompetent tilgang til de berørte buske giver dig mulighed for at holde rodsystemet sundt og danne en stærk base for rigelig frugtning til næste sæson. Naturen har lagt en kolossal reserve af styrke i denne afgrøde, og gartnerens opgave er kun at aktivere den skjulte vitalitet i tide med den rigtige agronomi.
Ofte stillede spørgsmål:
Er det muligt at få en afgrøde i år efter alvorlige frostskader på vinstokkene?
Der er kun en chance ved at stimulere udviklingen af skud fra sovende erstatningsknopper.
Er det nødvendigt at oversvømme druer med vand umiddelbart efter frost?
Moderat vanding med varmt vand vil hjælpe rødderne med at genoprette det beskadigede ledningssystem hurtigere uden risiko for vandmætning.
Skal jeg give rodgødning med det samme i en periode med temperaturstress?
Mild antistress-stimulering på bladene virker meget hurtigere og mere effektivt end rodgødning.
Hvornår er det sikkert at fjerne forårsdækket fra buske?
Fjern beskyttelsen gradvist, fokuser på den langsigtede vejrudsigt og gå helt uden om risikoen for nattefrost.
Skal jeg fjerne alle tørre og sorte grene?
Hygiejnisk beskæring af dødt væv er afgørende for at forhindre udviklingen af farlige svampeinfektioner.
