En frodig busk i stedet for søde bær og frosne skud efter vinteren er det, enhver gartner frygter mest. En vildtvoksende vinstok bruger al sin energi på blade, og om vinteren kan den simpelthen ikke tåle frost under dække. Jeg vil vise dig en gennemprøvet algoritme, der permanent løser problemet med hule blomster og forbereder din vinmark til en sikker overvintring og en stærk forårsstart.
Hvorfor efterårsformning er så vigtig
Mange uerfarne gartnere er kede af at klippe vinstokken før det kolde vejr, fordi de tror, at en stor masse grene vil hjælpe planten med at overleve. I virkeligheden efterårsbeskæring – er et vigtigt skridt i opretholdelsen af en sund vinmark. Ved at fjerne overskydende træ får rodsystemet mulighed for at oplagre maksimal næring.
Den rigtige tilgang giver følgende fordele:
-
Betydeligt forenklet vinterdækningnår busken bliver kompakt
-
Reducerer risikoen for svampesygdomme under dækmaterialet
-
Planten spilder ikke ressourcer på at vedligeholde gamle og svage ærmer
Klip aldrig en vinstok med grønne blade, men vent på det naturlige bladfald, så busken har tid til at tage alle næringsstofferne fra løvet tilbage til rødderne.
Vinstokkens opvågning og evaluering af overvintrede skud
Når sneen daler, er det tid til revision. Dette er tiden til revision forårsjusteringsom hjælper med at rette op på efterårets mangler og fjerne frostskadede grene. Det er vigtigt at nå det, før den aktive vækst begynder. saftbevægelse.
Følgende trin skal følges under forårsinspektionen:
-
Fjern forsigtigt læ og luft planten
-
Fjern eventuelle knopper, der er frosset og knækket under vægten af sneen.
-
Spred sunde skud jævnt på espalieret for god ventilation
Om foråret laver jeg altid et mikroskopisk prøvesnit på en mistænkelig gren: Hvis der er frodigt grønt væv indeni, er knoppen levende og klar til at producere en stærk æggestok.
Gyldne regler for arbejde med haveredskaber
Kvalitet frugtbar vin dannes kun med den rette fysiske behandling af træet. Ethvert sår er en belastning for planten, så skæreteknikken er afgørende.
Obligatoriske tekniske nuancer:
-
Den anvendte beskæresaks skal være helt skarp og desinficeret på forhånd
-
Snittet skal altid lægges i en ret vinkel for at minimere arealet af det åbne sår
-
Hold altid et par centimeter af stubben over knoppen for at beskytte den mod udtørring.
Prøv at skære på en sådan måde, at snittet ser ind i busken, det vil beskytte det fremtidige unge skud mod fugt, der løber ned ad grenene og rådner.
Martin van der Berg, ekspert i vindyrkning. I mere end tyve år har jeg dyrket vinstokke i det ustabile europæiske klima, personligt tilpasset dusinvis af sydlige sorter til kolde vintre og testet effekten af hvert snit på bærrets endelige sukkerindhold.
Regelmæssig pleje af vinmarken kræver en forståelse af plantens fysiologi og overholdelse af strenge tidsfrister. Rettidig fjernelse af overskydende masse frigør plads til dannelse af store og søde klaser. En god balance mellem streng efterårsformning og omhyggelig forårsrengøring sikrer en stabil udvikling af rødder og overjordiske dele i mange år fremover.
Ofte stillede spørgsmål:
Kan druer udelukkende beskæres om foråret?
Det er ekstremt risikabelt, da den rigelige frigivelse af saft gennem friske sår i foråret udpiner planten alvorligt og kan føre til dens død.
Hvad er det bedste vejr til efterårsarbejde?
De optimale betingelser kommer med stabil let frost, når lufttemperaturen holder sig omkring nul grader Celsius.
Hvad gør man med syge eller tørre grene, der er blevet skåret ned?
De skal fjernes fra stedet med det samme og brændes for at forhindre spredning af sporer fra farlige svampeinfektioner.
Hvordan ved jeg med sikkerhed, at forårsbeskæring ikke længere er mulig?
Hvis knopperne er begyndt at svulme synligt op, og vinstokken er fugtig at røre ved, er det strengt forbudt at røre ved den med beskæresaksen.
Skal jeg behandle friske snit med gartnerilak eller maling?
Vinstokken har en selvhelende og poresammentrækkende mekanisme, så det er ikke nødvendigt at forsegle snittene kunstigt.
