Mange dacha-avlere står hvert år over for problemet med tætte krat af vinstokke og små sure bær på deres marker, uden at de er klar over problemets rod. Løsningen på dette ubehag ligger i rettidig fjernelse af overskydende grene umiddelbart efter snesmeltningen, hvilket giver dig mulighed for straks at omdirigere plantens vitale safter fra opbygning af grøn masse til lægning af store og utroligt søde klaser.
At vække haven til live kræver, at vi griber intelligent ind i de naturlige vækstprocesser. Hvis vi lader busken udvikle sig af sig selv, vil naturens naturlige adfærd træde i kraft. drue polaritet – kraftig vækst vil starte i de højeste og fjerneste ender af grenene. Den nederste del af planten vil gradvist blive bar, og der vil kun blive brugt næring på at trække ubrugelige grene ud.
Forårshygiejne og formklipning løser flere kritiske opgaver på én gang. Den sikrer den korrekte omfordeling af næringsstofferDet forbedrer ventilationen inde i kronen og tillader sollys at nå fremtidige blomsterstande.
Den hemmelige nuance ligger i den korrekte placering af værktøjet under arbejdet – sekatørens skæreblad skal altid kigge strengt væk fra øjet, så utilsigtet dryppende saft ikke brænder den unge knop.
For at sikre stabil frugtsætning er det nødvendigt at forny beskæresaksen hvert år. Dannelse af buske. Det grundlæggende princip er at skabe den rigtige frugtlinksom består af en lang gren til årets afgrøde og en kort stub til at dyrke stærke vinstokke til næste sæson.
De vigtigste regler for arbejde med sekatører i vinmarken:
-
Sørg for at desinficere knivene, før du går videre til hver ny busk
-
Lav et sikkert snit i én bevægelse uden at bryde barken
-
Fjern først alle ødelagte og udtørrede vinterelementer
-
Skær svage grene, der er tyndere end en blyant, helt væk
-
Sørg for at fjerne sidste års tørre knurhår
Fjern hensynsløst gammelt træ, da det er sidste års unge, lysebrune skud, der er hovedleverandører af de mest velsmagende og saftige bær.
Det er vigtigt at huske, at druer har en enorm vækstkraft. Hvis man efterlader for mange øjne af medlidenhed med planten, dømmer gartneren sig selv til at indsamle en mager høst af tvivlsom kvalitet. Planten vil simpelthen ikke være i stand til at fodre et stort antal visne børster.
Martin De Vries er praktiserende agronom og ekspert i nordlig vindyrkning. I løbet af to årtier med kontinuerligt markarbejde har han med succes tilpasset snesevis af klassiske sorter til barske klimatiske forhold og har personligt testet hundredvis af metoder til at skabe en effektiv krone.
Rettidig opmærksomhed på vinstokkene tidligt på sæsonen betaler sig altid med tunge, solbeskinnede klaser i sensommeren. Denne enkle agronomiske teknik hjælper med at få fuld kontrol over plantens sundhed og sikrer ensartet frugtsætning år efter år.
Ofte stillede spørgsmål:
Hvornår er det bedste tidspunkt at begynde at arbejde i haven?
Det bedste tidspunkt er, før vinstokkene begynder at græde, og knopperne svulmer synligt op.
Er det muligt at klippe grene, når saften flyder aktivt?
Sådanne handlinger nedbryder busken alvorligt og fører til et mærkbart tab af udbytte.
Hvordan bestemmer man den ideelle tykkelse på en frugtbærende gren?
Vinstokke, der er omtrent lige så tykke som en blyant, bærer bedst.
Er det nødvendigt at dække sår på buske med specielle sammensætninger?
Vinranker behøver slet ikke at blive behandlet med havelak.
Hvad er den korrekte måde at beskære en gren over knoppen på?
Sørg for at efterlade en beskyttende stump på cirka to centimeter over det yderste øje.
Hvad gør man med de tørrede rester af sidste års knurhår?
De skal klippes forsigtigt af med en saks helt nede ved bunden for at forhindre infektioner.
Hvad gør man med ærmer, der er frosset til i løbet af vinteren?
Frostskadede områder skal skæres tilbage til helt sundt grønt træ.
